My project

แบบเสนอโครงร่างโครงงานคอมพิวเตอร์

1.              โครงงานเรื่อง              ของดีเมืองสตูล                                                                                              

2.              ชื่อผู้เสนอโครงงาน

2.1.  นางสาว กัสมา  หมูดงาม    เลขที่ 20 ม.6/1                                                                                                               

2.2   นางสาว วรัญญา  ราหมาน  เลขที่ 23 ม.6/1                                                                                                     

2.3.  นางสาว สุกัญญา  สลีฝีน     เลขที่ 25 ม.6/1                                                                                              

3.              ครูที่ปรึกษาโครงงาน     ครู  เชษฐา   เถาวัลย์                                                                                                          

4.              หลักการและเหตุผล

เนื่องจากจังหวัดสตูลเป็นจังหวัดที่อยู่ชายแดนทางภาคใต้ในแถบอันดามันแห่งหนึ่ง  ที่น้ำทะเล

ใส  หาดทรายขาวมากมาย  และเต็มไปด้วยเกาะน้อยใหญ่จึงมีการผลิตของฝากต่างๆมากมายให้แก่นักท่องเที่ยว

ได้เลือกไปเป็นของที่ระลึก  ซึ่งของที่นำมาทำล้วนเป็นของที่ได้จากธรรมชาติที่มีอยู่ในท้องถิ่นนั้นๆ  ทั้งสิ้น

อีกทั่งเป็นการส่งเสริมอาชีพให้แก่บุคคลในท้องถิ่นให้มีงานทำ  มีรายได้เสริม  ดั้งนั้นทางกลุ่มได้เห็นความ

สำคัญในเรื่องนี้จึงจัดทำเป็นเว็บบล็อกประชาสัมพันธ์ให้แก่นักท่องเที่ยวที่มาเยือนได้รู้จักสินค้า  ของฝาก

ของเมืองสตูล ได้แก่
                       เสวียนหม้อซึ่งเป็นภูมิปัญญาชาวบ้านที่ได้รับการสั่งสมถ่ายทอดกันมารุ่นต่อรุ่น

เป็น หัตถกรรมพื้นบ้านประเภทจักสานที่ทำจากก้านจากซึ่งเป็นวัตุดิบจากธรรมชาตในท้องถิ่นสตูล
            บุหงาปูดะ เป็นภาษามลายู คำว่า บุหงา แปลว่า ดอกไม้ ส่วนปุดะ แปลว่า ดอกลำเจียก ดังนั้นถ้าจะเรียกขนมชนิดนี้ให้ง่ายขึ้น ก็ให้เรียกว่า ขนมดอกลำเจียก
ขนมบุหงาปุดะเป็นขนมที่มีรสหวาน กลิ่นหอม หน้าตาน่ารับประทาน เป็นขนมท้องถิ่นของชาวจังหวัดสตูล นิยมทำกินกันในเทศกาลฮารีรายอ (บางที่ใช้ฮารีรายา) ซึ่งก็คือวัดอีด หรือวันตรุษอีด หรือเรียกว่าวันใหญ่ก็ได้ เป็นวันละศีลอดของชาวมุสลิม โดยจะจัดเป็นงานเลี้ยงรื่นเริง เฉลิมฉลอง ถือเป็นงามมงคลสำหรับคนมุสลิม โดยในงานจะมีการทำขนมบุหงาปุดะมาเลี้ยงต้อนรับ หรือทำกินกันเองในครอบครัวและเครื่องประดับจากวัสดุจากธรรมชาติ นั้นคือเปลือกหอย

5.              หลักการ ทฤษฏีและเอกสารงานวิจัยที่เกี่ยวข้อง

                       ความหมายของเว็บบล็อก บล็อก ( Blog) หรือ เว็บบล็อก ( Weblog) เป็นเว็บไซต์สำหรับเขียนบันทึกเล่าเรื่องราวประจำวันเพื่อสื่อสารความรู้สึก นึกคิด มุมมอง ประสบการณ์ ความรู้ และข่าวสาร ในเรื่องที่ผู้เขียนท่านหนึ่งๆ ( Blogger) สนใจโดยเฉพาะ ซึ่งลักษณะดังกล่าวนี้ทำให้บล็อกต่างกับเว็บบอร์ด และเนื่องจากความจริงใจและอิสระทางความคิดที่สื่อสารออกไป ซึ่งส่วนใหญ่อยู่ใน ลักษณะของบุคคลที่หนึ่ง เป็นการบ่งบอกถึงความเป็นตัวตนของผู้เขียนได้เป็นอย่างดีทีเดียว จึงทำให้บล็อกเป็นสื่อที่นิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ในนานาประเทศ

                  ลักษณะของ Weblog มีการบันทึก ข้อมูลจะถูกจัดไว้อย่างเป็นระเบียบ มีการ link ไปหาบล็อกอื่นที่ผู้เขียนสนใจ มีการแยกแยะเป็นกลุ่มเนื้อหา มีการเสนอความคิดเห็นเพิ่มเติม

       ความสำคัญของเว็บบล็อก Weblog มีความสำคัญต่อผู้ใช้ในด้านต่างๆ ซึ่งแบ่งออกเป็นแต่ละหัวข้อดังนี้
ใช้สร้างความรู้ แลกเปลี่ยนข้อมูล เหตุการณ์ เรื่องราว บทความ เพื่อให้ผู้อื่นได้เปิดอ่าน เพื่อแสดงเรื่องราว ความคิดเห็นในเรื่องที่ผู้เขียนสนใจ หรือชื่นชอบ เพื่อแลกเปลี่ยนข้อมูลข่าวสารประสบการณ์กับผู้อ่านท่านอื่น และผู้อ่านก็สามารถแสดงความคิดเห็นในส่วนที่ต้องการได้อีกด้วย เป็นส่วนรวบรวมความรู้ในด้านต่างๆ โดยแยกเป็นหมวดหมู่ ผู้ใช้งานสามารถใช้ค้นหาเรื่องราวที่สนใจได้ตามต้องการ                                                  

                เสวียนหม้อ หรือภาษาพื้นบ้านเรียกว่า  เตียวหม้อ  สมัยโบราณยังไม่มีแก๊ส ใช้เตาถ่าน เตาฟืน ก้นหม้อที่ใช้ก็เลยดำ เขาจึงใช้เสวียนหม้อมารองเอาไว้ไม่ให้เปรอะพื้น แต่ตอนหลังได้มีการดัดแปลงเป็นรูปแบบการใช้ต่างๆ กันไป  เช่น จานรองแก้ว ตะกร้า กระเช้า แจกัน ถาดใส่ผลไม้ และผอบ เป็นต้น การทำเสวียนหม้อเป็นหัตถกรรมเป็นหัตถกรรมพื้นบ้านซึ่งจะใช้ก้านใบจากที่ลอกออกจากไปมวนยาสูบแล้วเหลือก้านไว้มาใช้ในการทำ         

                 "บุหงา ปูดะ" หรือ ขนมดอกลำเจียก เป็นขนมพื้นเมืองของจังหวัดสตูล มีการทำกันมาตั้งแต่สมัยพระยาสมันตรัฐ โดยคนในสายสกุลกรมเมือง ที่เข้าไปรับใช้อยู่ในวังเก่าเจ้าเมืองสะโตย หรือจังหวัดสตูลในปัจจุบัน   ขนมบุหงาปูดะ        มีลักษณะสี่เหลี่ยมคล้ายหมอน ทำด้วยมะพร้าวทึนทึก และแป้งข้าวเหนียวผสมด้วยน้ำตาล เกลือ น้ำ และกะทิ เป็นขนมพื้นบ้านของชาวมุสลิมที่นิยมทำเป็นขนมใช้ในงานเทศกาลงานพิธีที่ สำคัญๆ ทางศาสนาอิสลาม อาทิ งานเทศกาลฮารีลายอ ตรุษของอิสลาม เทศกาลถือศีลอด งานแต่งงาน และเทศกาลงานอื่นๆ อีกมากมาย และนอกจากนี้ ยังใช้เป็นขนมต้อนรับแขกบ้านแขกเมืองที่มาเยือน
                 เครื่องประดับจากวัสดุจากธรรมชาติ นั้นคือเปลือกหอยของดีเมืองสตูลที่หลายๆคนรู้จักกันดีซึ่งทางเหล่าชาวบ้านได้นำเปลือกหอยที่อยู่ตามชายหาดมาแปรรูปเป็นเครื่องประดับที่เหมาะกับงานต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นสร้อยไข่มุก สร้อยข้อมือ เป็นต้น ซึ่งเครื่องประดับเหล่านี้ล้วนมีคุณค่า มีความปราณีตในการทำซึ่งแสดงให้เห็นถึงความตั้งใจของผู้ทำ   
                ดังนั้นกลุ่มของข้าพเจ้าได้นำเว็บบล็อกมาใช้เป็นเครื่องมือเพื่อเป็นสื่อกลางการเรียนรู้ในเรื่องศิลปหัตถกรรมของภูมิปัญญาชาวบ้านจากอดีตจนถึงปัจจุบันที่สืบต่อกันมา  นำมาประยุกต์ใช้กับเทคโนโลยีสมัยใหม่เพื่อให้เกิดประโยชน์มากที่สุด                                                                                                                          

6.              วัตถุประสงค์ของโครงงาน

6.1.  เพื่อศึกษาและจัดทำเว็บบล็อกขึ้นมาเพื่อประชาสัมพันธ์ของดีเมืองสตูล                                                               

6.2.  เพื่อศึกษากระบวนการทางเทคโนโลยี                                                                                                                           

6.3.  เพื่อปลูกจิตสำนึกให้แก่เยาวชนรุ่นหลังได้เห็นคุณค่าของจังหวัดสตูล                                                                   

6.4.  เพื่อศึกษาความเป็นมา และขั้นตอนการทำ การประดิษฐ์ของของดเมืองสตูล

7.              ขอบเขตของโครงงาน
7.1      ความเป็นมาของเสวียนหม้อ  ขนมบุหงาปุดะ เครื่องประดับจากเปลือกหอย                                                   

7.2      วัตถุดิบที่ใช้ในการทำ                                                                                                                                                        

7.3      กระบวนการผลิต                                                                                                                                                

7.4      การใช้ประโยชน์                                                                                                                                                                

8.              เครื่องมือที่ใช้ในการพัฒนา

8.1      เว็บบล็อก ( Weblog)                                                                                                                                                         

8.2      โปรแกรม Adobe Photoshop                                                                                                                                          

8.3      โปรแกรม Adobe Dreamweaver                                                                                                                                

9.              ขั้นตอนวิธีการดำเนินงาน

การดำเนินการ	วันที่/ระยะเวลาที่ดำเนินการ	ผู้รับผิดชอบ
กำหนดหัวข้อโครงงาน	2 มิถุนายน  2556	กัสมา วรัญญา สุกัญญา
เสนอโครงร่างโครงงาน	7 มิถุนายน  2556	วรัญญา  สุกัญญา
ลงพื้นที่รวบรวมข้อมูล	22 มิถุนายน  2556	กัสมา วรัญญา สุกัญญา
วิเคราะห์ข้อมูล	29 มิถุนายน  2556	วรัญญา
ตรวจสอบข้อมูล	29 มิถุนายน  2556	กัสมา
ทดสอบและแก้ไขระบบ	6 มิถุนายน  2556	กัสมา
นำเสนอโครงงาน	ต้นเดือนกันยายน  2556	กัสมา วรัญญา สุกัญญา
ประเมินผลโครงงาน	ต้นเดือนกันยายน  2556	นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6/1

10.       ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ      

10.1  ได้เข้าใจเกี่ยวกับทำเว็บบล็อก ขั้นตอนการสร้างเว็บ    และประโยชน์ของการสร้างเว็บบล็อก

10.2  ทำให้เข้าใจกระบวนการทางเทคโนโลยีมากขึ้นและสามารถนำไปประยุกต์ใช้ได้                              

10.3  ทำให้เยาวชนมีจิตสำนึกในการรักบ้านเกิดมากขึ้น                                                                                                     

10.4  ทำให้เข้าใจเกี่ยวกับความเป็นมา และ ขั้นตอนการทำ  การประดิษฐ์ของของดีเมืองสตูล